Aliments transgenic

Un transgènic és un organisme viu que ha estat generat artificialment manipulant els seus gens. Hi ha diferents varietats de transgènics:
En el cas dels animals s’utilitza aquesta tècnica per aconseguir múltiples objectius, com incrementar el rendiment del bestiar, crear més bona producció, i amb més quantitat. S’utilitzen ratolins del laboratori per estudiar temes sanitaris. Els hi introdueixen gens humans infestats d’alguna malaltia per poder estudiar com i quan actuen aquests gens. Però també s’utilitzen animals per modificar-los l’ADN i així produir elements per crear nous fàrmacs naturals, com per exemple en la vaca, que s’ha li introdueix la hormona del creixement, de tal manera que els nens prenguin aquesta llet i rebin aquest fàrmacs.
Mitjançant els transgènics en plantes, s’ha aconseguit que fossin més resistents a malalties, que facin fruit de maduració lenta perquè arribin al consumidor en bon estat i amb qualitats farmacèutiques que permetin fer més medicaments per malalties que encara no tenen solució.

En conclusió, els aliments transgènics són nous cultius derivats de manipulacions genètiques, com ara la soja, el blat de moro o els tomàquets transgènics, els quals porten gens aliens incorporats per impedir plagues, augmentar la resistència o per conservar la frescor. D’altre banda aquestes manipulacions poder fer que altres insectes siguin cada vegada més resistents i això provoca que els insecticides siguin més forts, per tant, més contaminants.

Molta gent esta en contra dels aliments transgènics i exigeixen l’etiquetatge dels aliments per la seguretat alimentaria. Aquests, opinen que la producció involucraria danys ambientals i socials ja que la majoria d’aliments transgènics contenen gens de virus, bactèries, papallones i escorpins. Existeix una investigació feta fa uns anys a França per un grup de científics liderats per Robert Bellé, els quals van arribar al descobriment que el Glifosato (substancia amb que es fumiguen els cultius transgènics) provoca les primeres etapes del càncer.

Nosaltres hem volgut saber quina opinió tenen alguns alumnes de l’escola Daina-Isard, per aixó hem fet unes enquestes en els alumnes de 3r i 4rt d’ESO i 1r i 2on de Batxillerat:

Alumnes de 3r i 4t d’ESO
Si
No

1.Saps què són els aliments trànsgenics?
90
22

2. n'has consumit alguna veguada?
74
15

3. Són millors que els normals?
25
58

4. Creus què poden arribar a perjudicar?
49
44

Favor
Contra

5. Hi estàs a favor o en contra?
37
43


Alumnes de Batxillerat
Si
No

1.Saps què són els aliments trànsgenics?
64
21

2. n'has consumit alguna veguada?
43
19

3. Són millors que els normals?
8
29

4. Creus què poden arribar a perjudicar?
34
29

Favor
Contra

5. Hi estàs a favor o en contra?
28
33


I aquí deixem un acudit científic en honor al nostre professor de biologia que sabem que li agraden molt:


Anna Serra i Yagüe
Mercè Llopart i Duran